船長と釣人の魚料理レシピ:季節:通年(7ページ目)
季節:通年で検索し、
181件みつかりました。
アマダイのちり蒸し |
上品な一品です。カボス、ポン酢などで |
鯵の竜田揚げ |
小骨を、取ってあります。 いくらでも食べられます。 |
ホウボウをアサリとトマトソースで・・ |
トマトソースは市販ものを使いました、お子様向けではない、甘くないものを選んでください。 |
イサキの丸ごと揚げ |
めんどうなので、丸ごと揚げちゃいました。 |
イカのマツカサ焼き |
酒の肴に。 彩りは、青海苔、七味唐辛子、など |
アジの骨せんべい |
”タタキ”の残りで、これ美味しいですよ。 |
アジの梅干煮 |
梅干が入るだけですが、いつもと違います。 |
イカのチーズバジル |
チーズ好きにはOK! 粉チーズをたくさん入れました。少し焦げてもおいしい。 |
イカの足の竜田揚げ |
残った下足も美味しくいただきま〜す! 七味をパラパラと・・・ |
ヒラメのグラタン |
グラタンソースにマカロニを入れると、ボリュームが出ます。 マカロニを入れずに、ヒラメを大きめにして、ブロッコリー、きのこ等、をいれても良いです |
ブリカツ |
ソースブリカツ丼 ブリカツバーガー 大葉を入れても美味しいです。 |
イカのフリッター |
軽い衣の食感がとても美味しいです |
タチの油焼き |
淡白なタチウオを濃い味付けで。 もっと大きなタチウオならよかったのですが・・・ |
メジのガーリック醤油焼き |
お酒でも、ご飯でも |
メジマグロのタタキ |
刺身も飽きたので、目先を変えて サラダのトッピングにも |
イカの炒め物 |
野菜は何でもよいです |
ヒラメのロールフライ |
見た目もイイ! |
ワラサのカマ塩焼き |
文句なし、美味! |
ワラサのヅケ丼 |
イナダでもおなじです。 土佐醤油を使いました。(市販されているもので美味しいのもありますよ。) |
イナダのハジッコ焼き |
イナダを刺身にしたら、ハジッコのところを使います。 ワカシ、ワラサでももちろんOK。 |
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